Przepisy kulinarne ze zdjęciami 16-03-2011, 00:02
Sprawdzony przepis na filety z polędwicy w sosie pomidorowym. Polędwicę opłukać, obrać z powięzi, pobić tłuczkiem, pokroić w poprzek włókien na 8 plastrów. Uformować nożem 8 krążków grubości około 2 cm i pozostawić pod przykryciem na 1 godzinę. Przygotować sos pomidorowy. Bułkę kanapkową otrzeć ze skórki, pokroić na 8 kromeczek grubości około 1 cm, każdą posmarować cienko z obu stron masłem i na patelni lub brytfannie zrumienić w piekarniku. Przed smażeniem mięso oprószyć mąką. Rozgrzać tłuszcz i na silnym ogniu smażyć filety po 3-4 minuty z każdej strony, aby wewnątrz pozostały różowe, a na powierzchni ich utworzyła się zrumieniona skórka, osolić. Gorące grzanki ułożyć na ogrzanym półmisku i na każdej położyć po filecie; całość zalać połową sosu posypać natką; resztę sosu wlać do sosjerki. Podawać z ziemniakami puree albo frytkami, gotowaną jarzyną, sałatą.
Szczegóły wpisu:
Podobne wpisy
Jak zrobić naleśniki
Szybka kolacja to smaczne naleśniki albo racuchy. Potrzebnych jest tylko kilka składników, czyli trochę mąki, jajko, mleko, coś nadającego się na farsz, na przykład dżem wiśniowy albo słodki serek z rodzynkami, i kolacja gotowa. Moje dzieci zresztą uwielbiają naleśniki, mogą je jeść nawet bez żadnych…otorodzinka
Osoby, które tutaj przychodzą, mają zwykle do załatwienia jakąś trudną sprawę albo są w krytycznej sytuacji. Rozwodzą się, odszedł im ktoś bliski, dzielą majątek - mówi Agnieszka. - Wtedy muszę nie tylko zająć się przygotowaniem dokumentów. Staram się też wysłuchać klientów, wesprzeć ich. To wyczerpuje…Dobre przepisy mazury
Warto zadbać o swoje oczy! Niekiedy bowiem pojawiająca się bolesność jest sygnałem rozwijającej się wady wzroku lub schorzenia oczu. Zwłaszcza silne lub utrzymujące się dolegliwości to niepokojący sygnał. Zawsze w takim przypadku należy zasięgnąć porady lekarskiej. Nieleczona choroba oczu może bowiem…Przepisy ciasto wiśniowe
Ciasta i desery z owocami znajdziesz w serwisie kulinarnym babinet.pl. Zgromadzono w nim wiele pomysłów kulinarnych na ciasta drożdżowe z wiśniami, z truskawkami, z brzoskwiniami. Wolisz może desery lodowe albo coś innego? Poszukaj w serwisie, o którym Ci wspomniałam wyżej, bo są tutaj naprawdę bardzo…Dobre przepisy
Nasz serwis jest skierowany do tych osób, które kochają gotowanie. Dzisiaj pomysł, jak przyrządzić steki wołowe marynowane. Składniki marynaty wymieszać. Mięso lekko rozbić, polać marynatą, przykryć i wstawić do lodówki na 6-12 godzin. Potem wyjąć i oprószyć pieprzem. Piec na ruszcie w piekarniku rozgrzanym…Przepisy makaron
Jesteś miłośnikiem makaronu? Jeśli tak, to zobacz przepisy kulinarne zgromadzone w portalu babinet.pl. Masz tutaj do wyboru pomysły na smaczne dania z różnych makaronów, np. lazania, canneloni, ravioli, penne lub kokardki. Czy wiesz, że do makaronu można stosować różne dodatki. Makaron możesz łączyć…Ciasta przepisy
Chyba każdy ma w życiu jakieś hobby. Moim było zbieranie wycinków z kolorowych gazet, pełnych opisów zawierających przepisy kulinarne, szczególnie przepisy na ciasta. Od dzieciństwa segregowałam pisma, pełne kolorowych pomysłów na przepyszne potrawy kulinarne. Oczywiście, większość przepisów kulinarnych…Smaczne przepisy
Fajne przepisy dla dzieci. Jajka w całości ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy – dokładnie doprowadzając do lejącej konsystencji. Wymoszczona tłuszczem blachę wysypujemy mąką i wykładamy na tak przygotowane podłoże ciasteczka, zachowując odstępy do 1-2 cm. Pieczemy w średnio gorącym…Dania mięsne
Masz w domu za duzo jogurtu i nie wiesz, co z nim zrobić. To proste. Trzeba zrobić pyszny deser dla maluszka. Owoce myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy na niewielkie cząstki i wrzucamy do wrzątku – śliwki nie wymagają obierania. Gotujemy pod przykryciem przez 10-15 minut. Po ugotowaniu owoce bardzo…Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Szukasz może książki kucharskiej? Zapraszam Cię, odwiedź serwis babinet.pl. Zgromadziliśmy ciekawe przepisy kulinarne, które koniecznie trzeba wypróbować. Masz ochotę na danie wegetariańskie albo jakąś nową sałatkę, poszukaj przepisów w naszym serwisie kulinarnym. Bardzo dużo fajnych pomysłów na obiady,…